Produk

Pengikatan alizarin yellow G--turunan azo dari asam salisilat--oleh albumin serum sapi telah diselidiki menggunakan metode dialisis kesetimbangan.Enam kuat dan sejumlah tambahan, situs pengikatan lemah telah ditemukan.Sistem ini dicirikan oleh kerja sama positif yang kuat antara situs pertama dan kedua.Enam konstanta pengikat telah ditentukan berdasarkan model matematika yang disederhanakan.Hasilnya kira-kira 2 X 10(4) M-1 untuk tempat pengikatan pertama, 6 X 10(5) M-1 untuk yang kedua, dan antara 4 X 10(4) dan 10(5) M-1 untuk istirahat.Fenomena ini dibahas dalam kaitannya dengan keberadaan berbagai konformer atau penyesuaian konformasi albumin.Cobinding oleh asam salisilat tidak menggantikan alizarin yellow G tetapi menginduksi perubahan konformasi protein yang mempengaruhi spektrum penyerapan pewarna terikat.Seperti yang diharapkan untuk jenis interaksi heterotropik ini, spektrum sistem albumin-asam salisilat juga dipengaruhi oleh pengikatan alizarin yellow G.