Produk

Pada tingkat paling dasar, senyawa organik adalah senyawa yang mengandung karbon dan hidrogen.Senyawa ini disebut senyawa organik karena pernah dianggap berasal dari makhluk hidup, padahal tidak demikian.Ada jutaan senyawa organik yang terjadi secara alami atau dapat diproduksi secara sintetis.Contoh senyawa organik adalah karbohidrat, lemak (lipid), protein dan asam nukleat yang merupakan bahan dasar molekul kehidupan.Senyawa organik juga termasuk minyak dan gas alam, yang merupakan konstituen utama bahan bakar fosil.

Bahan kimia adalah semua senyawa kimia yang dihasilkan melalui proses kimia di laboratorium atau industri.Mereka bisa berupa zat murni atau campuran zat.Bahan kimia dibagi menjadi bahan kimia organik dan anorganik.Kimia organik mencakup hampir semua senyawa yang mengandung karbon, sedangkan kimia anorganik (bahan anorganik) berkaitan dengan unsur-unsur lain dari tabel periodik dan senyawanya.Petrokimia adalah subbagian penting dari kimia organik.

Baru pada pertengahan abad ke-19 para ilmuwan menyadari bahwa kandungan karbon adalah ciri khas senyawa organik, dan batas-batas kedua disiplin ilmu—kimia organik dan anorganik—kini menjadi semakin kabur.Namun demikian, pembedaan tetap berguna karena mekanisme reaksi dan struktur bahan sering berbeda dalam kimia anorganik dan organik.

Kimia organik mencakup sekitar 19 juta senyawa karbon yang diketahui, jauh melebihi jumlah senyawa anorganik yang diketahui (sekitar 500.000).Ini disebabkan kemampuan khusus karbon untuk membentuk rantai bercabang dan struktur cincin dengan atom karbon lainnya.Penamaan senyawa organik ditentukan oleh aturan International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC) dan diatur dalam "Buku Biru" -nya.