Produk

Kafirin adalah protein prolamin aman alami, hidrofobik dan celiac yang diperoleh dari biji sorgum.Kafirin saat ini ditemukan berguna dalam merancang sistem pengiriman tertunda dan pelapis obat-obatan dan nutraceuticals dimana kemurniannya penting dan ini dapat diperoleh dengan kromatografi adsorptif.Studi ini adalah wawasan ilmiah pertama dalam studi isoterm dan kinetik adsorpsi kafirin pada resin penukar anion dan kation untuk aplikasi praktis dalam kromatografi skala preparatif.Isoterm adsorpsi kafirin ditentukan untuk lima resin penukar anion dan dua resin penukar kation dalam sistem batch.Parameter isoterm seperti kapasitas pengikatan maksimum dan konstanta disosiasi ditentukan dari isoterm Langmuir, dan kapasitas serap dan konstanta afinitas dari isoterm Freundlich.Isoterm Langmuir ditemukan cocok dengan data kesetimbangan adsorpsi.Kinetika penyerapan batch untuk adsorpsi kafirin pada resin ini juga dilakukan dan parameter kritis termasuk koefisien difusi, koefisien perpindahan massa film, dan nomor Biot untuk model difusi film-pori dihitung.Baik isoterm dan parameter kinetik dipertimbangkan untuk pemilihan resin yang tepat untuk pemurnian kafirin.UNOsphere Q (78,26 mg/ml) dan Toyopearl SP-650M (57,4 mg/ml) ditemukan menawarkan kapasitas pengikatan kafirin yang lebih baik dan kekuatan interaksi dengan kinetika serapan yang sangat baik dalam kondisi pengoperasian sedang.Dengan adsorben ini, resistensi difusi film ditemukan sebagai faktor pengatur utama untuk adsorpsi (Bi<10 dan δ<1).Berdasarkan fungsi tujuan perancang, UNOsphere Q ditemukan sebagai adsorben terbaik untuk pengikatan kafirin.Data yang disajikan berharga untuk merancang sistem pemurnian kafirin kromatografi adsorptif skala besar