Cas Gelatin: 9000-70-8
| Nomor katalog | XD91998 |
| Nama Produk | agar-agar |
| CAS | 9000-70-8 |
| Formula Molekulla | C6H12O6 |
| Berat molekul | 353.41 |
| Detail Penyimpanan | 2-8°C |
| Kode Tarif Harmonisasi | 35030010 |
Spesifikasi produk
| Penampilan | bubuk kuning |
| Assay | min 99% |
| kepadatan | 1.2 |
| kelarutan | H2O: 67 mg/mL pada 50 °C, agak kabur, agak kuning |
| pka | pKa 3.7to4.5(H2O t=25 I=0.00 N2atmosfer) (Tidak pasti) |
| Bau | Bau apek |
| PH | 4.0-6.0 (25℃, 67mg/mL dalam H2O) |
| Rentang PH | 4 - 7 pada 66,7 g/l pada 60 °C |
| Kelarutan air | LARUTAN DALAM AIR PANAS |
| kepadatan | 1.2 |
1. Dapat diterapkan pada percetakan dan pencelupan dan industri lainnya
2. Dapat digunakan sebagai agen penjernih alkohol dan penstabil koloid hidrofobik.
3. Ini adalah sejenis koloid hidrofilik dengan efek koloid pelindung.Ini dapat digunakan sebagai penstabil koloid hidrofobik, pengemulsi.Ini juga sejenis elektrolit amfoter dan dapat dipadatkan menjadi potongan-potongan partikel bermuatan, yang dapat digunakan sebagai penjernih anggur dan alkohol.Sebagai dispersan, pengikat, pengental, penstabil dan pengemulsi, banyak digunakan dalam bahan fotosensitif, farmasi, makanan, kertas, percetakan, tekstil, percetakan dan pencelupan, pelapisan listrik, kosmetik, kultur bakteri dan pestisida.
4. Dapat digunakan sebagai koloid pelindung selama penentuan kekeruhan atau kolorimetri;juga digunakan untuk persiapan pelat dan media fotografi.
5. Dapat digunakan sebagai peningkat kualitas makanan
6. Pengental;stabilisator;agen klarifikasi;agen tiup.
7.Gelatin adalah koloid hidrofilik dengan sifat koloid pelindung.Ini dapat digunakan sebagai penstabil koloid hidrofobik, pengemulsi.Tetapi juga sebagai elektrolit amfoter, dapat memungkinkan kondensasi partikel bermuatan menjadi potongan-potongan dalam larutan berair;itu dapat digunakan sebagai anggur, penjernih alkohol.
8. Dapat digunakan sebagai eksipien suspensi, dan media.
