Pepsin Cas: 9001-75-6 Serbuk putih atau agak kuning PEPSIN IMMOBILISASI
| Nomor katalog | XD90418 |
| Nama Produk | Pepsin |
| CAS | 9001-75-6 |
| Formula molekul | - |
| Berat molekul | - |
| Detail Penyimpanan | 2 hingga 8 °C |
| Kode Tarif Harmonisasi | 35079090 |
Spesifikasi produk
| Logam berat | <20ppm |
| Salmonella | Negatif |
| Kerugian pada Pengeringan | <5,0% |
| Kelarutan | Larut dalam air, tidak larut dalam alkohol dan lainnya |
| Abu Sulfat | <5,0% |
| S.Aureus | Negatif |
| Escherichia coli | Negatif |
| Penampilan | Serbuk berwarna putih atau agak kuning |
| Ragi dan Jamur | ≤100 cfu/g |
| Jumlah Bakteri Total | ≤10000cfu/g |
| Aktivitas Protease | ≤1.10000u/g |
| PS.Aeruginosa | Negatif |
| Pengujian kadar logam | 99% |
Pepsin dapat digunakan sebagai bantuan pencernaan.Ini sering digunakan untuk gangguan pencernaan yang disebabkan oleh konsumsi makanan berprotein berlebihan, disfungsi pencernaan pada masa pemulihan setelah sakit, dan defisiensi pepsin yang disebabkan oleh gastritis atrofi kronis, kanker lambung, dan anemia pernisiosa.Namun, dilarang digunakan bersamaan dengan obat alkalin atau obat sukralfat.
merupakan sediaan enzim.Ini terutama digunakan dalam produksi tepung ikan dan hidrolisis protein lain (seperti protein kedelai), efek mengental dalam produksi keju (dikombinasikan dengan rennet), dan juga dapat digunakan untuk mencegah pembekuan dan kekeruhan bir.
Produk ini adalah bantuan pencernaan, digunakan untuk dispepsia yang disebabkan oleh kekurangan pepsin atau pencernaan pasca sakit.Selain itu, digunakan sebagai pengganti membran lambung kering dalam pembuatan laktosa, dan juga digunakan dalam penelitian biokimia dan analisis struktur protein.
Produk ini dapat menguraikan protein yang dikoagulasi menjadi pepton setelah aksi asam lambung, tetapi tidak dapat menguraikannya lebih lanjut menjadi asam amino.Kecernaannya adalah yang terkuat dengan 0,2% ~ 0,4% asam klorida (PH = 1,6 ~ 1,8).
