Produk

Biji anggur memiliki fungsi “menyegarkan qi dan darah, menguatkan otot dan tulang, memperlancar buang air kecil, menyembuhkan qi dan kekurangan darah, batuk karena kekurangan paru-paru, jantung berdebar dan keringat malam, arthralgia rematik, gonore, dan edema”.Fungsi mengoksidasi dan menurunkan kadar kolesterol merupakan antioksidan alami yang sangat potensial, yang dapat digunakan untuk mencegah dan mengobati kolesterol tinggi, aterosklerosis, katarak, tukak lambung, adenokarsinoma usus, kanker asites Ehrlich, dll.

Efek farmakologis utama adalah sebagai berikut:

1. Efek antioksidan: Polifenol dalam ekstrak biji anggur termasuk gugus hidroksil fenolik dari proanthocyanidins dan asam galat, yang menyediakan atom hidrogen dan memiliki efek antioksidan yang spesifik dan kuat.Kemampuan untuk menetralkan ion besi dan oksigen yang menyerang lipid adalah 15 sampai 25 kali lipat dari VB, dan efek pemulungan radikal bebasnya lebih kuat daripada antioksidan seperti VC.VE.

2. Efek anti radiasi: Dapat menghambat peroksidasi lipid yang disebabkan oleh radiasi.

3. Efek antiinflamasi: Komponen utamanya adalah proanthocyanidins, dan aktivitas antioksidannya dapat menghambat sintesis dan pelepasan faktor inflamasi seperti histamin, serotonin, prostaglandin, dan leukotrien, serta menghambat pelepasan basofil dan sel mast.Butiran juga dapat menghambat aktivitas histamin dekarboksilase dan membatasi aksi hyaluronidase.

4. Pencegahan katarak: Komponen utama pencegahan katarak adalah katekin;ekstrak biji anggur dapat meningkatkan penglihatan pasien dengan perubahan non-inflamasi retina miopia, dan dapat meningkatkan kelelahan mata.

5. Efek antikanker: Ini memiliki sitotoksisitas terhadap sel tumor payudara manusia MCF-7, sel kanker paru-paru manusia A-427 dan sel adenokarsinoma lambung manusia CRL1739, dan dapat mencegah efek karsinogenik dari karsinogen kimia usus.

6. Efek anti-aterosklerosis: Makanan yang mengandung ekstrak biji anggur 2,5% dapat menurunkan kadar kolesterol ester peroksida serum pada hewan percobaan, dan juga dapat mengurangi lipoprotein densitas rendah untuk melawan aterosklerosis.Dapat meningkatkan reologi darah dan agregasi trombosit.

7. Efek penurun kolesterol: gallate tannin dapat mengurangi kolesterol total plasma, trigliserida, kolesterol densitas rendah dan kadar kolesterol densitas sangat rendah, dan meningkatkan kadar kolesterol densitas tinggi.

8. Efek anti maag: Proanthocyanidins oligomer dalam ekstrak biji anggur dapat melindungi mukosa lambung dari kerusakan, dan proanthocyanidins memiliki efek menghilangkan radikal bebas di permukaan lambung dan melindungi dinding lambung.

9. Efek anti-mutasi: Dapat mengurangi kejadian mutasi mitokondria dan mutasi nuklir.