DL-Alanine Cas:302-72-7
| Nomor katalog | XD91254 |
| Nama Produk | DL-Alanin |
| CAS | 302-72-7 |
| Formula Molekulla | C3H7NO2 |
| Berat molekul | 89.09 |
| Detail Penyimpanan | Sekelilingnya |
| Kode Tarif Harmonisasi | 29224985 |
Spesifikasi produk
| Penampilan | bubuk putih |
| Assay | min 99% |
| Logam berat | <0,002% |
| Arsenik | <2ppm |
| Kerugian pada Pengeringan | <0,1% |
| Residu saat pembakaran | <0,1% |
| Khlorida | <0,02% |
DL-Alanine terutama digunakan dalam industri pengolahan makanan sebagai suplemen gizi, dengan bumbu.Kedua, DL-Alanine untuk industri farmasi.Memiliki rasa yang enak, dapat meningkatkan efek bumbu bumbu kimia;
DL-Alanine memiliki rasa manis khusus, pemanis buatan dapat meningkatkan indera perasa;untuk meningkatkan keasaman asam organik untuk meningkatkan rasa cuka;
DL-Alanine dengan asam, garam dan enak begitu cepat, meningkatkan acar asin, efek acar, mempersingkat waktu pengawetan dan meningkatkan rasa;
DL-Alanine untuk sintesis anggur asam dan agen korektif minuman ringan, penyangga, busa alkohol untuk mencegah penuaan, mengurangi bau ragi;memiliki aktivitas antioksidan dalam berbagai pengolahan makanan: seperti minyak, mayones, sistem makanan yang buruk, makanan yang dicelupkan kecap, makanan asinan bekatul, dapat digunakan DL-Alanine, baik untuk mencegah oksidasi, tetapi juga untuk meningkatkan rasanya;Bahan baku DL-Alanine untuk membuat vitamin B6, mikrobiologi medis dan bio-penggunaan metabolisme asam amino kimia.
DL-Alanine atau sintesis dari beberapa pestisida penting dan perantara farmasi, mikrobiologi medis dan obat metabolisme asam amino biokimia.
